Un nouveau partenariat pour accompagner la réussite de nos étudiants
Le lycée et Campus Notre Dame du Roc est heureux d’annoncer la mise en place d’un nouveau partenariat avec l’entreprise Arcade Cycles, acteur reconnu dans le domaine de la conception et de la fabrication de vélos à La Roche-sur-Yon. Dans ce cadre, Monsieur Frédéric Lucas-Fosse, Directeur Général d’Arcade Cycles, devient le parrain de la promotion […]
Immersion dans les coulisses du journalisme pour la classe de Seconde G
Le mardi 23 septembre, les élèves de Seconde G, classe à projet autour des médias, ont eu l’opportunité de visiter le site du journal Ouest-France à Rennes. Cette expérience, à la fois riche et inspirante, marque le premier temps fort de leur parcours annuel consacré à la découverte du monde de la presse et de […]
Rencontre inspirante avec un ancien élève : Alexandre Davail, créateur du concept Le Chalet à La Roche-sur-Yon
Les étudiants de deuxième année de BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR2) ont récemment eu le plaisir d’accueillir Monsieur Alexandre Davail, ancien élève du lycée Notre Dame du Roc et créateur du concept Le Chalet à La Roche-sur-Yon. Cette rencontre, placée sous le signe de l’entrepreneuriat et de la passion du métier, a permis aux étudiants […]
Une immersion inspirante au Puy du Fou pour la classe de 1ère Baccalauréat STHR !
Les élèves de Première Baccalauréat Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration (STHR) ont récemment eu l’opportunité de vivre une journée d’immersion au Puy du Fou, accompagnés de leurs professeurs Messieurs Baranger, Gaudin, Groisard et Madame Piveteau. Cette sortie pédagogique avait pour objectif de faire découvrir aux élèves les coulisses et les métiers […]
Inauguration de la galerie d’art : Eva Demarelatrous nous ouvre les portes de son univers
Ce 18 novembre après-midi, le lycée a inauguré sa nouvelle galerie d’art en accueillant l’artiste textile Eva Demarelatrous. Ce moment a rassemblé élèves, enseignants et visiteurs autour d’une exposition originale et inspirante, mettant à l’honneur un art riche de sens et de créativité. Des techniques variées et des matériaux surprenants Eva Demarelatrous repousse les limites […]
Des paillettes dans les yeux !
Angèle SIRE, ancienne élève du lycée hôtelier est intervenue auprès des classes de BTS MHR 1ere année, BTS MHR 2eme année Option C (hébergement) et Terminale STHR dans le cadre de leurs cours de pratique professionnelle. Actuellement, chargée de paye au service des ressources humaines du réputé palace parisien, Le Meurice, elle a rappelé aux […]
Projet BTS MHR
Dans le cadre de leur cours de pratique de restaurant et afin de préparer leurs projets d’année, les étudiants de BTS MHR 1ère Année ont rencontré M. Benjamin MARCHAND (ancien élève), le chef de cuisine du nouvel hôtel 4 étoiles des Sables d’Olonne : VERTIME. Après une présentation de son parcours, M. MARCHAND a écouté nos étudiants lui exposer […]
Sortie pédagogique – Puy du Fou
Dans le cadre de leur projet d’année, la classe de 1ère BAC STHR a eu la chance d’être accueillie au Puy du Fou, pour une journée de visites professionnelles. Dans un premier temps, François DURAND (secrétaire général de l’association du Puy du Fou) leur a présenté l’histoire de ce lieu emblématique et leur a fait visiter […]
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