Première & Terminale STHR
Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration
Statut scolaire
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Témoignage
Présentation
Le baccalauréat STHR est une formation technique polyvalente qui permet une adaptation à tous les secteurs d’activité de l’hôtellerie et la restauration : production culinaire, hébergement, service et commercialisation.
Ce diplôme se prépare en 3 années après la 3ème. Il s’inscrit dans un déroulement d’études conduisant au BTS du secteur Hôtellerie / Restauration. Avec 8 semaines de stage en 3 ans, cette formation permet une découverte complète des métiers potentiels. En outre, une période de stage à l’Étranger est possible.
APTITUDES
- Aptitudes professionnelles (organisation, résistance physique)
- Capacité d’analyse et de synthèse
- Capacité de travail personnel importante
- Ouverture d’esprit et curiosité
POURSUITE D’ÉTUDES
Programme
ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX |
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Français
|
Histoire Géographie
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Anglais |
Langue vivante 2 |
Mathématiques |
Sciences |
EPS |
ENSEIGNEMENTS TECHNOLOGIQUES |
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Pour acquérir les compétences, attitudes et comportements recherchés par la profession |
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Économie et gestion hôtelière |
Sciences et technologies culinaires et des services |
Enseignement scientifique alimentation-environnement |
ENSEIGNEMENTS OPTIONNELS |
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Section européenne |
70
%
De réussite
en 2024
PUBLIC CONCERNÉ
Après la Seconde
NIVEAU D’ÉTUDE
- Niveau 4
DIPLÔME
- BAC technologique
RYTHME
- Formation initiale
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