Fin novembre, la classe de Terminale Baccalauréat série STHR a brillamment organisé deux soirées thématiques autour des Bouillons Parisiens au restaurant d’application Les Sorbets.
Pour l’occasion, les élèves ont plongé les convives au cœur de la tradition culinaire française grâce à un menu authentique et généreux. Ils ont cuisiné et servi de grands classiques :
- les incontournables œufs mayonnaise,
- la délicate blanquette de veau,
- la savoureuse saucisse-purée,
- et pour conclure en douceur, l’intemporelle crème brûlée.
Ces deux soirées ont été sublimées par la présence de la chanteuse La Broma, qui a animé l’événement avec talent et passion. Un immense merci à elle pour ces moments musicaux chaleureux et conviviaux.
Un grand merci également aux clients venus partager ces belles soirées. Leur présence et leur bienveillance ont offert aux élèves une expérience professionnelle riche, motivante et inoubliable.
