LE LYCÉEPROFESSIONNEL
Hôtellerie Restauration Mode Tertiaire
...PERMETTRE D’ACQUÉRIR UN SAVOIR ÊTRE ET DES SAVOIR-FAIRE PROFESSIONNELS...
L’équipe éducative a pour volonté de former des jeunes professionnels qualifiés dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration, de la mode et du tertiaire. Tout au long de son parcours, le jeune est accompagné pour lui permettre d’acquérir un savoir être et des savoir-faire techniques de qualité qui correspondent au plus près aux besoins des entreprises.
Ces périodes de formation en entreprise l’aident à mettre en pratique les savoirs acquis au lycée dans les conditions réelles du monde professionnel.
C’est aussi par la transmission d’un enseignement général intégré et adapté aux formations que le jeune est amené à développer des compétences solides qui l’aideront à construire son avenir professionnel et son intégration dans la société.
Sébastien LE BRUN
DIRECTEUR ADJOINT
EN CHARGE DU LYCÉE PROFESSIONNEL
LA 3ème PRÉPA MÉTIERS
Elle est proposée à des élèves volontaires, prêts à se mobiliser autour d’un projet de formation dans les voies professionnelles principalement, générale ou technologique pour les plus motivés. Elle permet un renforcement des activités relatives à la découverte des métiers et des formations.
MÉTIERS DE L'HÔTELLERIE RESTAURATION ALIMENTATION
Le lycée hôtelier du Roc oriente les élèves passionnés dans deux secteurs d’activité que sont la Boulangerie-Pâtisserie et les Métiers de la Restauration. Différents diplômes permettent d’acquérir des connaissances aussi bien théoriques que pratiques pour pouvoir ensuite se spécialiser. Allant du CAP au BTS, le Roc permet de former des jeunes qualifiés sur les différents métiers de l’hôtellerie.
MÉTIERS DE LA MODE
Les formations dans le secteur de la Mode sont proposées à travers différents diplômes permettant aux élèves intéressés par ce domaine d’être opérationnels sur le marché du travail.
La FCIL « Costume du spectacle » est une formation rare, dispensée par le lycée Notre Dame du Roc en partenariat avec des entreprises reconnues mondialement (Puy du Fou, Parc Astérix, Moulin Rouge, Théâtre de Bordeaux…) pour former des personnes spécialisées dans la création de costumes.
La section Mode est partenaire de 2 associations : « Atout Linge » et « Des Unes et des Autres ».
MÉTIERS DU TERTIAIRE
Le Tertiaire représente plus de 70% des emplois en France, c’est pour cela que le ROC a fait le choix de vous proposer des formations répondant aux besoins du monde du travail. De l’accompagnement du client au processus de vente en passant par la gestion des administrations les élèves sont formés dans le but d’être opérationnels à la fin de leur cursus pour se lancer dans la vie active ou de poursuivre des études en fonction de leur choix.
LES PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL
