Nos étudiants en 2ème année de BTS Management en Hôtellerie et Restauration ont participé à la semaine de la création d’entreprise du 22 mars au 26 mars 2021 :
ÉMULATION et CRÉATIVITE au menu !
Ils ont travaillé leur projet toute la semaine et l’ont présenté devant un jury de professionnels le vendredi matin, représenté par :
- Éric BOURGON – CAMPING 5* LA GARANGEOIRE – ST JULIEN DES LANDES
- Isabelle POUPEAU – CCI VENDEE – LA ROCHE SUR YON
- Leslie Richard – DRH (OMR GESTION) des restaurants O Mama, Le Nonna et le Reef – LES SABLES D’OLONNE
- Julien GORGE – RESTAURANT LE KARO – LA ROCHE SUR YON
Ces derniers ont pu apporter un regard professionnel et extérieur à chacun de ces projets en apportant conseils et expériences.
Nous tenons sincèrement à les remercier pour leur participation à cette matinée souvent riche d’enseignements et d’échanges pour l’ensemble des participants.
